Acur ne denir?
Salatalık (Cucumis melo var. flexuosus) çizgili ve nadiren tüylü bir kabuğa sahip kabakgiller familyasındandır. Salatalık çeşidine benzemesine rağmen aslında bir kavun çeşididir. (L.) Naudin. Bu bitkinin meyveleri bazen düz bazen de kavun gibi 1 metreye kadar uzayabilir.
Acur salatalık mı?
Taze olarak tüketilebilen ve turşusu, salatası yapılabilen sebze, hıyarın türevlerinden biri olarak kabul ediliyor.
Acur Türkiye’de nerede yetişir?
Yaban mersininin üretim alanları ve miktarları hakkında bir kaynak bulunmamakla birlikte ülkemizde özellikle Akdeniz, Ege, Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirildiği bilinmektedir. Taze olarak, taze meyve salatası olarak veya turşu yapımında kullanılabilir.
Acur kavun olur mu?
KAVUN YETİŞTİRİCİLİĞİ Taze olarak, taze salata olarak (salatalık), kavun reçelinde, kek yapımında, dondurma yapımında, meyve suyu yapımında, meyveli yoğurt yapımında, meyve salatasında, turşu yapımında (salatalık ve çiğ kavun), çorba yapımında ve parfümeride kullanılır.
Acurun tadı nasıl?
Bir parça kabak ve bir parça salatalığa benzeyen salatalık, genellikle Anadolu ve Akdeniz mutfağında tüketilen lezzetli, ferahlatıcı bir sebzedir. “Hita” olarak da bilinir. Özellikle yaz sonunda kış için hazırlanan bir turşu olarak popülerdir ve hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
Acur tadı neye benzer?
Sebze sınıfından sayılan meyvenin tadı olgunlaşmamış kavun meyvesine (kelek) benzemektedir.
Acur salatalık gibi yenir mi?
Urla Kadın Kooperatifi🌟 | ACUR ☘️☘️☘️ ACUR bir salatalık türüdür. Salatalık gibi çiğ olarak yenebileceği gibi turşusu yapılıp pişirilerek de tüketilebilir.
Acurun neye faydası vardır?
ACUR’UN FAYDALARI NELERDİR? Düşük kalorili bir bitkidir. … C vitamini ve A vitamini açısından zengindir. … Taze ve olgun salatalık yaz ve sonbaharda düzenli olarak tüketilirse, içerdiği potasyum kanın temizlenmesine yardımcı olur. … Çözünebilir lif açısından zengindir. … Ayrıca K vitamini açısından da zengindir. Daha fazla makale…•29 Temmuz 2022
Acur nasıl tüketilmeli?
İdrar söktürücü: Salatalık tohumları ezilip kaynatılır, balla tatlandırılıp içilir. Salatalık nasıl tüketilir: Salatalıklar tıpkı salatalıklar gibi taze olarak tzatziki olarak yenebilir.
Acur hangi mevsimde çıkar?
Salatalık tohumları ilkbahar ve yaz aylarında açık alanda, yılın herhangi bir zamanında ise kapalı alanda yetiştirilebilir.
Acur su ister mi?
Salatalıklar genellikle fakir topraklarda yetiştirilir, bu nedenle aşırı sulama önerilmez. Bu durumda meyve kalitesi ve verimi düşüktür. Sulama yapılırsa meyveler daha hızlı büyür ve bitki başına verim artar.
Acur kaç lira?
2024’te en çok tercih edilenler. Çıtır SebzelerKare Kuru DomatesHayfene Karışık Kuru Sebzeler 250 grFiyat297,00 TL246,01 TLYorumlar4,54,7SatıcıYaylıHayfeneMiktar500 gr250 gr4 satır daha
Acur niye acı olur?
Yükselen sıcaklıklar salatalıkların acılaşmasına neden olur. Sıcaklıklar salatalık olgunlaşmadan önce yükselirse, acı bir tada sahip olur. Acılık mutlaka ısıdan kaynaklanmaz. Sürekli sıcaklık dalgalanmaları salatalıkların tadını bozmaya yeter.
Acur hangi dilde?
acur – İngilizce sözlük. Arapça ˁcr kökünden gelen ve “salatalık, bir tür yeşil kavun” anlamına gelen ˁaccūr عجّور kelimesiyle ilişkilidir. Bu kelime Orta Yunanca aggúri(on) αγγούριον kelimesinden gelir “1. “salatalık, 2. incir” kelimesinden bir alıntıdır.
Acur fidesi nasıl yetiştirilir?
Salatalık genellikle doğrudan ekimle yetiştirilir. Fide ile de üretilebilir. Sıra arası mesafe 50 – 60 cm, sıra arası mesafe ise 150 – 200 cm olmalıdır. Doğrudan ekimde dekara 150 – 200 gr. Tohum ekilebilir.
Acur nasıl yenilir?
İdrar söktürücü: Salatalık tohumları ezilir ve kaynatılır, balla tatlandırılır ve içilir. Salatalık nasıl tüketilir: Salatalıklar, salatalık gibi tzatziki olarak taze olarak yenebilir. Bunları bal ve hurma ile yemek daha şifalı ve sünnettir. Birinin (hurma) acılığı diğerinin (salatalık) acılığıyla giderilir.
Acur neye benzer?
Salatalık, yabani salatalık olarak da bilinir ve Akdeniz’in bazı bölgelerinde “hita” olarak da bilinir, kabakgiller familyasına ait bir meyve türüdür. Lezzet yapısı salatalığa benzeyen bu meyve genellikle turşu yapmak için kullanılır, ancak taze haliyle salatalık gibi doğrudan da tüketilebilir.
Acur çiğ yenir mi?
Salatalık bitkisinin meyveleri salatalığa benzer, ancak daha sert, daha etlidir ve daha uzun bir şekle sahiptir. Türkiye’nin Doğu, Batı ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen bitkinin meyveleri salatalığa benzer. Kute çiğ olarak da yenebilir.
Acur ingilizcesi nedir?
“acur” kelimesinin İngilizce-Türkçe sözlükteki anlamları: 8 sonuç gherkin i. girkin [eski] i.