Çam fıstığı en çok hangi ilde yetişir? Aydın ilinin Koçarlı ilçesi, Türkiye’deki ortalama çam fıstığının %50’sini üretmektedir. Geleneksel olarak her yıl Koçarlı ilçesinde çam fıstığı festivalleri düzenlenmektedir. Çam fıstığı ile Antep fıstığı aynı mı? Türkiye’de farklı isimleri vardır. Çam fıstığı, Akdeniz ülkelerinde yetişen çam fıstığı ağacından toplanır. Ancak bazı bölgelerde, aralarında çok fazla fark olmadığı için fıstıklara çam fıstığı da denir. Çam fıstığı neden bu kadar pahalı? Çam fıstığı fiyatlarındaki artışın ilk nedeni, yıllar geçtikçe çam fıstığı üretiminin azalmasıdır. Üretimdeki düşüş nedeniyle, piyasada daha az bulunur hale geldikçe çam fıstığının fiyatı artar. Üretimdeki düşüşün başlıca nedenleri, yıllar geçtikçe kötüleşen kuraklık…
Yorum Bırak