Gaziantep Haşıl Ne Demek? Gaziantep denince akla gelen ilk şeylerden biri de mutfağıdır. Efsane kebaplar, baklavalar, içli köfteler… Ancak Gaziantep’in yemek kültürünü anlamak, sadece bu lezzetleri tatmakla bitmiyor. Eğer Gaziantep’te büyüdüyseniz veya orada bir süre kaldıysanız, mutlaka bir kelime duymuşsunuzdur: Haşıl. Peki, Gaziantep haşıl ne demek? Ne anlama gelir ve ne zaman tüketilir? Hadi, bu sıcak ve samimi yazıda bu konuda biraz derinleşelim. Haşıl Nedir? Haşıl, Gaziantep mutfağında, geleneksel tatlardan biri olarak yer alır. Genellikle sabah kahvaltılarında veya akşam çayı eşliğinde tüketilen bu yemek, aslında oldukça basit ama bir o kadar da besleyici ve lezzetli bir yemektir. Haşıl, temelde buğday,…