İskorbüt neden olur? İskorbüt hastalığının nedeni, yukarıda da belirtildiği gibi, askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamininin yetersiz alınması veya vücut tarafından yeterince emilememesidir. Denizciler neden portakal? C vitamini eksikliğinden kaynaklanan iskorbüt, denizcilerde gözlemlenmiştir. İskorbüt, 1500 ile 1800 yılları arasında 2 milyon denizcinin ölümüne neden olmuştur. İskorbüt hastalığının tarımın başladığı dönemde ortaya çıktığı düşünülmektedir. Denizciler neden limon yer? Yelken çağında, denizciler (özellikle İngilizler) mürettebatın iskorbüt hastalığına yakalanmasını önlemek için gemide büyük miktarda limon taşırlardı. İskorbüt, C vitamini eksikliği olan ve sonunda denizcinin çok uzun ve acı dolu bir mücadelenin ardından ölümüne yol açan bir hastalıktır.20 Ekim 2020 Yelken çağında, denizciler…
Yorum Bırak