Mercimek sebze mi? Mercimek, baklagiller ailesinin en sağlıklı üyelerinden biri olarak kabul edilir. Özellikle yeşil mercimek, faydaları nedeniyle sofralarımızda kalıcı bir yer edinmiş bir baklagil türüdür. Anadolu ve Balkan mutfağında yaygın olarak kullanılan dört farklı mercimek türü vardır. Yeşil mercimek kuru bakliyat mı? Bakliyat; Fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye ve börülce gibi yenilebilir bakliyat veya baklagiller olarak bilinen taze sebzelerin kurutularak meyvelerinden ayrılmış tohumlarına verilen genel addır. Genellikle yeşil renktedir. Kırmızı mercimek tahıl mıdır? Mercimeğin baklagiller mi yoksa tahıllar mı olduğu sorusu her zaman en kafa karıştırıcı tartışmalardan biri olmuştur. Tahıllar; pirinç, tam buğday, arpa, yulaf ve çavdar glüten açısından…
Yorum Bırak