Etin Yanında Soğan Yenir Mi? Bir Akşam Yemeği Hikâyesi Bazen hayat, basit bir akşam yemeğiyle çok şey anlatır. Kayseri’de yaşamanın belki de en güzel yanı, mutfak kültürümüzün insan ruhunu beslemesidir. Herkesin aileye ait bir yemek tarifine saygı gösterdiği, hatta yemeklerin öyle sıkı bağlar kurduğu bir şehirde büyüdüm. Ama işte, bazen o yemeklerin bile hayal kırıklıklarıyla kesildiğini fark ediyorsunuz. Bir akşam, çok sevdiğim bir dostumla yaptığımız bir yemeğin ardından aklımda kalan soru şu oldu: Etin yanında soğan yenir mi? Etin Yanında Soğan: Ailemin Gelenekleri Hikâyem Kayseri’de bir akşam yemeğiyle başlıyor. Ailemle birlikte oturduğumuz o eski evin mutfağında annem, babam, kardeşim ve…
2 Yorum